Новости
15    12   2011
Паок - Рубин прямая трнасляция в 22:00
Меню ресторана

Холодные закуски


Семга слабосоленая    150                    209 руб.
Нежные ломтики слабосоленой семги собственного посола
со сливочным маслом и лимоном




Сельдь лежит    200                    165 руб.
Нарезанное филе слабосоленой сельди, подается с отварным картофелем
и с маринованным красным луком




Овощное ассорти    200                    165 руб.
Сочное сочетание болгарского перца, помидоров, огурцов и зелени



Солёное ассорти    220                    165 руб.
Хрустящие огурцы домашнего посола, помидоры, квашенная капуста
и маринованный чеснок




Мясное ассорти    250                    275 руб.
Говядина копчёная, карбонат копчёный, рулет куриный, салями



Сыр разный    250                    220 руб.
Дор блю, мааздам, мимолетт, гауда подаются с виноградом и грецким орехом



Рыбная нарезка    125                    269 руб.
Семга слабосолённая, палтус холодного копчения,
масляная рыба холодного копчения




Жульен с курицей    100                    159 руб.
Запечённые со сливками кусочки куринного филе с шампиньонами



Мидии запечённые    145/70                    239 руб.



Маслины    30                    33 руб.



Фруктовая тарелка    500                    179 руб.




Закуски к пиву


Креветки отварные    200                    209 руб.
Отваренные со специями креветки



Креветки жареные    200                    235 руб.
Креветки, обжаренные в соевом соусе с чесноком



Кальмары фри    195                    189 руб.
Панированные кольца кальмара обжаренные во фритюре,
подаются с чесночным соусом




Рулька свиная «запечёная»    за 100гр.                    109 руб.
Запеченная со специями, подаётся с тушёной капустой
(вес от 500 до 1000гр.)




Куриные крылышки    300                    269 руб.
Обжаренные на гриле, подаются с острым или экзотическим соусом



Гренки чесночные    130                    59 руб.
Хрустящие гренки из ржаного хлеба с чесноком



Гренки сырные    130                    69 руб.
Хрустящие гренки из ржаного хлеба с сыром и зеленью



Сырные палочки    250                    169 руб.
Сыр моцарелла панированный с пряными травами



Салаты


Салат с утиной грудкой    285                    319 руб.
Огурцы, помидоры, болгарский перец, салат «Айсберг», маслины,
утиная грудка, оливковое масло




"Летний"    175                    165 руб.
Свежие огурцы, томаты и болгарский перец. Подается на Ваш выбор
со сметаной, майонезом или оливковым маслом




"Греческий"    240                    198 руб.
Сочные листья салата Айсберг, свежие огурцы, томаты,
болгарский перец, маслины, сыр брынза.
Заправляются оливковым маслом и бальзамическим уксусом




"Цезарь с курицей" 175                    249 руб.
Микс салатов Романо и Айсберг, заправленный соусом Цезарь,
с обжаренным на гриле куриным филе, хрустящими гренками и сыром пармезан




"Цезарь с креветками" 175                    289 руб.
Микс салатов Романо и Айсберг, заправленный соусом Цезарь,
с обжаренными креветками, хрустящими гренками и сыром пармезан




Супы

Лапша куриная    250                    109 руб.
Суп на курином бульоне с домашней лапшой и курицей


Крем-суп из лосося    250                    219 руб.
Крем-суп из лосося со сливками


Солянка    250                    198 руб.
Домашняя солянка с копченостями


Крем-суп грибной    250                    109 руб.
Крем-суп из шампиньонов со сливками


Борщ    250                    169 руб.
Домашний борщ с белой фасолью и сметаной



Горячие блюда

Классические


Скумбрия запечёная    350                    240 руб.
Способ запекания в фольге позволяет сохранить сочный вкус
и пряный аромат укропа и чеснока




Лосось «Атлантик»    200                    429 руб.
Нежное филе лосося под сливочно-перечным соусом



Цыпленок по Техасски    за 100гр.                    70 руб.
Жаренный цельный цыпленок с соусом «Песто» (вес от 500-700гр.)



Котлета куриная «Буш»    250                    249 руб.
Обжаренное куриное филе в белой панировке,
подается с отварным картофелем




Бефстроганов с картофелем Айдахо    330                    275 руб.
Обжаренная говяжья вырезка с шампиньонами в сливочном соусе,
подается с картофелем Айдахо и маринованным огурчиком




Блюда на гриле


Стейк из лосося    230                    375 руб.
Лосось, приготовленный на открытом огне



Форель на гриле    285                    319 руб.
Форель запечённая до золотистой корочки



Ребра свиные    250                    409 руб.
Приготовленные на гриле, с медово-горчичным соусом



Свиной шашлык    260                    309 руб.
Свиная шейка, приготовленная на открытом огне,
подается с томатным соусом и маринованным лучком




Куриный шашлык    260                    249 руб.
Приготовленное на гриле куриное филе
с томатным соусом и маринованным луком




Стейк женский    235                    437 руб.
Говядина с соусом «Дор-блю»



Стейк мужской    275                    329 руб.
Говядина маринованная смесью из пяти перцев,
подается с соусом «Деми глясс»




Стейк «грибной»    235                    379 руб.
Говяжий стейк с начинкой из шампиньонов



Кебаб по мексикански    250                    410 руб.
Обжаренная на гриле сочная рубленная баранина с кинзой, подаётся на лаваше с томатным соусом и маринованным луком


Колбаса собственного производства изготавливается в нашем ресторане
только из натуральных продуктов

(а главный секрет: в колбасе только мясо)

Колбаса куриная гриль    160/75/75/30                    297 руб.



Колбаса свиная гриль    160/75/75/30                    319 руб.



Колбаса сельская гриль    160/75/75/30                    297 руб.



Колбаса баранья гриль    160/75/75/30                    319 руб.




Гарниры

Соте из овощей    150                    77 руб.


Рис с овощами    150                    77 руб.


Овощи гриль    120                    109 руб.


Картофель фри    150                    56 руб.


Картофель Айдахо    150                    56 руб.



Итальянские блюда

Паста

Тальятелли с морепродуктами    220                    309 руб.
Итальянская паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе


Феттучини с копченым лососем    210                    269 руб.
Итальянская паста с кусочками копченого лосося в сливочном соусе


Спагетти карбонара    230                    328 руб.
Итальянская паста с беконом в сливочном соусе


Папарделли с грибами    230                    319 руб.
Итальянская паста с белыми грибами в сливочном соусе


Пицца


4 сыра    200/340                    259/429 руб.
Дор-блю, пармезан, моцарелла, козий сыр, соус



Маргарита    190/350                    198/269 руб.
Томаты, сыр, соус



Овощная    210/420                    219/280 руб.
Цуккини, томаты, грибы, сыр, соус



С беконом    190/380                    239/319 руб.
Бекон, сыр, соус



С курицей и грибами    190/350                    219/279 руб.
Куриная грудка, шампиньоны, сыр, соус



Пепперони    190/380                    259/335 руб.
Пепперони, болгарский перец, оливки, сыр, соус



Пицца с морепродуктами    200/420                    259/330 руб.
Семга, каракатица, кальмары



Американский пирог    300/420                    359/440 руб.
Курица, свинина, помидоры, болгарский перец, грибы



Соусы

Сырный    40                    39 руб.



Деми глясс    40                    39 руб.



Сметанный    40                    39 руб.



Томатный    40                    39 руб.



Медово-горчичный    40                    39 руб.




Десерты


Штрудель    1шт.                    50 руб.




Штрудель с мороженым    1шт.                    70 руб.




Чизкейк Нью-Йорк    160                    150 руб.




Чизкейк шоколадный    160                    150 руб.




Мороженое с клюквенным соусом    120/30                    75 руб.




Тирамису    100                    129 руб.




Мороженое    150                    120 руб.




Фруктовый салат    120/15                    80 руб.




Copyright © 2010 «Cranberry»