Новости
15    12   2011
Паок - Рубин прямая трнасляция в 22:00
Меню ресторана

Холодные закуски

Семга слабосоленая    150                    190 руб.
Нежные ломтики слабосоленой семги со сливочным маслом и лимоном


Дуэт сельди с картофелем    200                    150 руб.
Нарезанное филе слабосоленой сельди, подается на жареном картофеле
с маринованным красным луком



Овощная тарелка    200                    150 руб.
Сочное сочетание болгарского перца, помидоров, огурцов, зелени


Разносолы «Погребок»    220                    150 руб.
Хрустящие огурчики домашнего посола, помидоры, квашеная капуста
и маринованный чеснок



Томаты и моцарелла    200                    240 руб.
Свежие томаты с сыром моцарелла и соусом “Песто”


Сырная тарелка    175                    280 руб.
Дор блю, камамбер и пармезан подаются с грушей в винном соусе
и грецким орехом




Салаты

"Кренберри"    200                    180 руб.
Сладкая свекла, пикантный козий сыр, подаются с листьями базилика/рукколы
в ароматном оливковом масле



"Летний"    175                    150 руб.
Свежие огурцы, томаты и болгарский перец. Подается на Ваш выбор
со сметаной, майонезом или оливковым маслом



"Греческий"    240                    180 руб.
Сочные листья салата Айсберг, свежие огурцы, томаты,
болгарский перец, маслины, сыр Брынза.
Заправляются оливковым маслом и бальзамическим уксусом



"Цезарь с курицей" 185                    220 руб.
Микс салатов Романо и Айсберг, заправленный соусом Цезарь,
с обжаренным на гриле куриным филе, хрустящими гренками и сыром пармезан



"Цезарь с креветками" 175                    260 руб.
Микс салатов Романо и Айсберг, заправленный соусом Цезарь,
с обжаренными морепродуктами, хрустящими гренками и сыром пармезан



"Оливье с курицей"    200                    150 руб.
Картофель, морковь, яйца, зеленый горошек, свежие и соленые огурцы,
зелень, заправленные майонезом




Горячие закуски

Креветки отварные    200                    190 руб.
Отваренные со специями креветки


Креветки жареные    200                    210 руб.
Креветки, обжаренные в соевом соусе с чесноком


Жульен с курицей    100                    140 руб.
Запеченные со сливками кусочки куриного филе с шампиньонами


Гренки чесночные    130                    50 руб.
Хрустящие гренки из ржаного хлеба с чесноком


Гренки сырные    130                    60 руб.
Хрустящие гренки из ржаного хлеба с сыром и зеленью


Сырные палочки    250                    140 руб.
Панированный сыр моцарелла с пряными травами



Супы

Лапша куриная    300                    150 руб.
Суп на курином бульоне с лапшой и домашней курицей


Крем-суп тыквенный    300                    150 руб.
Нежный суп из протертой тыквы со сливками


Крем-суп из лосося    300                    200 руб.
Крем-суп из лосося со сливками


Солянка    300                    200 руб.
Домашняя солянка с копченостями


Крем-суп грибной    300                    150 руб.
Крем-суп из шампиньонов со сливками


Борщ    300                    150 руб.
Домашний борщ с белой фасолью и сметаной



Горячие блюда

Классические

Судак с пюре    300                    280 руб.
Запеченный судак с польским соусом, подается с картофельным пюре


Лосось Бер-блан    200                    320 руб.
Филе лосося под сливочно-перечным соусом


Цыпленок табака    750                    480 руб.
Жаренный цельный цыпленок с соусом «Песто»


Рулька с капустой    700                    690 руб.
Свиная рулька, запеченная со специями, подается с тушенной капустой


Шницель из свинины    290                    280 руб.
Свиная вырезка, панированная в сухарях, со сливочно-грибным соусом


Деваляй из курицы    250                    220 руб.
Обжаренное куриное филе в белой панировке, подается с отварным картофелем


Бефстроганов с картофелем Айдахо    330                    250 руб.
Обжаренная говяжья вырезка с шампиньонами в сливочном соусе,
подается с картофелем Айдахо и маринованным огурчиком




Гарниры

Соте из овощей    150                    70 руб.


Рис с овощами    150                    70 руб.


Овощи гриль    120                    100 руб.


Картофель фри    150                    70 руб.


Тушеная капуста с беконом    150                    70 руб.


Картофельное пюре    150                    70 руб.


Картофель Айдахо    150                    70 руб.



Блюда на гриле

Стейк из лосося    230                    340 руб.
Лосось, приготовленный на открытом огне, подается с луком порей


Каре барашка    305                    390 руб.
Ребра барашка в соусе «Деми гляс» с баклажанами гриль


Свиные ребра    250                    370 руб.
Свиные ребрышки, приготовленные на гриле, с медово-горчичным соусом


Свиной шашлык    260                    280 руб.
Свиная шейка, приготовленная на открытом огне,
подается с томатным соусом и маринованным лучком



Куриный шашлык    260                    220 руб.
Приготовленное на гриле куриное филе с томатным соусом
и маринованным лучком



Стейк сырный    235                    340 руб.
Стейк из говядины с соусом «Дор-блю»


Стейк 5 перцев    275                    340 руб.
Стейк из говядины, маринованный смесью из пяти перцев,
подается с соусом «Деми гляс»



Стейк Рибай    210                    670 руб.
Сочный стейк из мраморной говядины, приготовленный на открытом огне


Куриные крылышки    300                    240 руб.
Обжаренные на гриле куриные крылышки, подаются с экзотическим соусом


Люля из баранины    300                    250 руб.
Обжаренная на гриле сочная рубленая баранина с кинзой,
подается на лаваше с томатным соусом и маринованным лучком



Медальоны с овощами гриль    275                    390 руб.
Филе говядины обернутое в беконе, подается с овощами гриль
и сливочно-грибным соусом




Итальянские блюда

Паста

Тальятелли с морепродуктами    220                    260 руб.
Итальянская паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе


Феттучини с копченым лососем    210                    240 руб.
Итальянская паста с кусочками копченого лосося в сливочном соусе


Спагетти карбонара    230                    250 руб.
Итальянская паста с беконом в сливочном соусе


Папарделли с грибами    215                    290 руб.
Итальянская паста с белыми грибами в сливочном соусе


Пицца

4 сыра    340                    390 руб.
Дор-блю, пармезан, моцарелла, козий сыр, соус


Маргарита    350                    240 руб.
Томаты, сыр, соус


Овощная    420                    250 руб.
Цуккини, томаты, грибы, сыр, соус


С беконом    380                    290 руб.
Бекон, сыр, соус


С курицей и грибами    350                    250 руб.
Куриная грудка, шампиньоны, сыр, соус


Пепперони    380                    290 руб.
Пепперони, болгарский перец, оливки, сыр, соус



Бургеры (подаются с картофелем фри и соусами)

Гамбургер    450                     250 руб.




Рояль гамбургер    620                    320 руб.




Чизбургер    480                    350 руб.




Чикенбургер    460                    210 руб.





Десерты

Десерт «CRANBERRY»    50                    160 руб.



Тыква, запеченная в меду, с мороженым    150                    120 руб.



Чизкейк Нью-Йорк    100                    190 руб.



Чизкейк Малиновый    100                    190 руб.



Чизкейк Клубничный    100                    190 руб.



Тирамису    120                    220 руб.



Мороженое    180                    120 руб.
Мороженое со взбитыми сливками и сиропом



Copyright © 2010 «Cranberry»